廣州酒家，中華老字號(hào)，始創(chuàng)于1935年，享有“食在廣州第一家”的美譽(yù)。廣州酒家于90年代初組建企業(yè)集團(tuán)；1997年改制為廣州酒家企業(yè)集團(tuán)有限公司；2009年改制為廣州酒家集團(tuán)股份有限公司；2017年6月27日在上海證券交易所掛牌上市，成為廣東省率先上市的飲食集團(tuán)。廣州酒家主營(yíng)業(yè)務(wù)包括食品制造和餐飲服務(wù)，堅(jiān)持“餐飲立品牌，食品創(chuàng)規(guī)模”的發(fā)展方向，在番禺、梅州、茂名、湘潭等地設(shè)有食品生產(chǎn)基地，業(yè)務(wù)輻射全國(guó)，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。

    集團(tuán)旗下?lián)碛欣诟Ｊ称酚邢薰尽⒗诟I(yíng)銷有限公司、電子商務(wù)有限公司、餐飲管理有限公司、陶陶居食品有限公司及十多家餐飲門店等下屬企業(yè)，員工超過(guò)5千人。 

    2006年被國(guó)家商務(wù)部評(píng)為“中國(guó)十大餐飲品牌企業(yè)”、2012年被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”、2015年以“粵菜烹飪技藝”入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、2018年獲評(píng)“中國(guó)老字號(hào)新榜樣”“改革開(kāi)放40周年全國(guó)飯店餐飲業(yè)功勛企業(yè)”、2019年被授予“2018年度中國(guó)餐飲百強(qiáng)企業(yè)”“新中國(guó)成立70周年全國(guó)飯點(diǎn)餐飲業(yè)卓越功勛企業(yè)——行業(yè)楷模”。